和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊 HR-8382 通販サイト

土鍋で炊くご飯って「優しい美味しさ」です！

土鍋で炊くご飯が美味しいと聞いていて、

ＴＶで　つんくさんが料理番組で使っていた土鍋が欲しいな〜と
思っていたら、ありました！
早速購入。
我が家では15分炊いて15分余熱でちょうどよく出来ました。
本当〜〜に「優しい美味しさ」になります。
炊き込みご飯も作ってみましたが、文句なく美味しいです。
すごく忙しい時はちょっとムリかもしれないですが
出来るだけ土鍋炊飯をしていきたい！って思える土鍋です。

すげーっ

この安さで、このウマさ。
劇的ショックを受けました。

値段が安すぎると思ったので、他製品（1万円前後）を購入しようかと思いましたが、初めての炊飯用土鍋購入だったので、まずはこれでいこうかと思いました。
（以前、和平ふれいずにて、包丁を購入して、かなりよかったせいもあります。）

毎日、お米を炊くのがイベントのようになり楽しくて仕方ありません。
思った以上には「変なおこげ」が出来ないので安心して炊いています。
（むしろどうやって「おこげ」を作ろうか工夫しているくらいです。どきどき♪）

この値段で毎日お米がもっちり、香ばしくいただける「些細な幸せ」に満足しています。

無上の愉しみ

　漫画「美味しんぼ」から　京都の和食屋を知り　その和食屋の本を読んだら土鍋のことが書いてあったので　購入する機会を得た。衝動買いの最たるものだ。

　衝動買いなので　実際には中々使わないうちに年月が経った。あるとき　ふと　自分の衝動買いを思い出して　マニュアル片手に一回ご飯を炊いてみた。

　驚愕した。

　「ご飯が立つ」とでも言えば良いのだろうか？　一粒一粒がくっきりと立ち上がっているかのような美味しさであり　これを食べて初めてお米の味がわかった気がした。
　これは僕の素人考えだが　電気炊飯器と比べて　米の水分が少ないと思う。同じ合数を炊いても　量が少なく感じるのは　水分が少ないからだろう。
　そうして　水気が少ない分　お米本来の味が凝縮されているのではないか。

　それにしても　これでお米を炊くのは　ささやかな贅沢だ。
　電気炊飯器に比べて　準備も時間も掛かるし　保温も出来ない。子供が居て　お弁当を作ったりする普通の家庭では　この鍋を毎日使うのは難しいかもしれない。　

　それだけに　休日の朝に　ゆっくり　この土鍋でご飯を炊くことには　無上の愉しみがある。本を読みながら　台所に立っていて　土鍋を気にするというのも　楽しいものだ。

おいしいお米が炊けます！

短期の単身赴任用に購入し、使用していました。
今まで炊飯ジャーでお米を炊いていましたが、お米の種類を問わず
おいしく炊けることと同時に、火にかける時間を計りながら炊くことに
飯盒炊爨のような楽しさを覚えてきました！！
唯一残念なのは、蓋のもち手部分の引っかかりがあまり無く、滑り易いことです。
（おかげで妻がふたを釜のふちにぶつけて壊してしまいました・・・）
なので☆四つとさせてもらいました。
現在違う種類の同じようなものを使っていますが、この釜の方が
お米につやがあったような気がします。

ご飯が絶品になります

市販の電気炊飯器がどんなにがんばっても、足下にも及ばない素晴らしい味。
私は雑穀米を使っていますが大満足。
４合炊いて、一食し、残ったご飯はおひつに入れて、さらに食べきらないものを
冷凍してあとで電子レンジでチンしています。電子ジャーも使いません。
買って間もない電気炊飯器を使うことがなくてかわいそう。

しいて難をいえば、ホーローではないので炊き方次第で（水分量とか）
ご飯粒が思いっきり内側にへばりつくこと、くらい。

とにかく大満足の一品です。

  小島よしお  体内メーカー